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バナナの花のサラダ！
2008年10月25日
左の写真、ご存知の方もいらっしゃると思いますが何でしょうか。これはバナナの花なんですよ。いかにも熱帯植物といった感じですね。よーく見ると、ベルベットを思わせる灰色がかった深―い赤紫色をしていて、均整がとれた円錐形で長さは20〜30cm、指で押すと中味がぎっしり詰まっているように押し戻されます。
そしてタケノコのような感じで外側の花皮を剥していくと、根元にはベージュに輝く細長い花が...
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